Hay muchas familias en Xochimilco en las que se ha perdido la tradición chinampera; entre ellas, hay personas que quieren reactivar sus parcelas, pero no saben ni por dónde empezar. El proyecto ofrece un espacio áulico del que participen y se apropien las familias chinamperas, en donde contarán con talleres y cursos y aprenderán, de la mano de los maestros chinamperos experimentados, a sembrar, barbechar, preparar surcos, y a cuidar y conservar su parcela.

Gracias al apoyo de la Fundación OMI, se pudo completar lo necesario (baños secos, herramientas y madera para el techo) con el fin de habilitar una chinampa demostrativa para la aplicación práctica de los aprendizajes teóricos.